Som registrerad gäst på White Guide, Guiding guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner. Dessutom har du möjlighet att själva bedöma och lämna egna recensioner.
Magnus Ek är en av pionjärerna i nya nordiska köket, ja långt innan det berömda manifestet kom till 2004, mest känd för sin outtröttliga jakt på annor...
Teamet på Oaxen har alltid varit tidiga, om inte först, på bollen, så även med egentillverkad dryck. Ett batteri med ”virke” – soda med säsongsstyrt i...
Med havets brus som närmaste granne och en oändlig sandstrand kan man inte sitta närmare vattnet än här. Bouillabaissen betonar läget liksom den innov...
Här kämpar man på i blåsten på kajkanten. Den stora asfaltplanen intill uteserveringen ekar öde, men kommer förhoppningsvis bli mer levande framöver....
Kökschef Malin Flygar kommer från Lima, bara ett par mil från Sälen, och hämtar inspiration till sin mat såväl i moderna trender som i det som talar h...
Mycket pekar på att Olof Viktors är själva kvintessensen av Österlen. De låga Skånelängorna klädda i murgröna, det vackra ljuset som strilar genom trä...
Begreppet köttslöjd väcker motstridiga associationer. Den som inte visste bättre kunde lätt förledas att tro att detta var ett köttempel helgat åt att...
Bröderna Larsson med familjer tar väl hand om det faluröda träslottet vid Ombergs fot. Här flockades en gång kutureliten runt Ellen Key. I dag kommer...
Ölslush någon? Javisst! I synnerhet om den är gjord på en örtigt tungsöt stout med drag av blueberry cheesecake. Den sitter som handsken efter någon a...
Kraftigt chokladsug och befinner dig söder om Slussen? Styr stegen mot nya OmnOmnOmn i Fredriksdal, beställ ett gäng praliner och sitt vid ett av föns...
Fine dining på Högfjällshotellet består. Onkel Jean har blivit intimare för att ge mer plats åt TB Grillroom. Från de stimmiga grillrummen kliver du h...
Vägen slingrar mellan enebackar och ekhagar; en ormvråk passerar på låg höjd. Den brusande rv 40 ligger bara några minuter bort. Nu sitter vi på still...
Inhyst i det tunga gamla tegelhuset, där KTH:s rektorer tidigare bodde, är Open Lab en ny forskningsarena. Ingen forskning utan kaffe, tänkte Lux-mann...
Operahuset, Karl XII:s Torg, 111 86 Stockholm — Stockholm
Husmanskost är som bäst när den kryddas med anekdoter från svunna tider. I Baren och Bakfickan är det bara att luta sig tillbaka och lyssna, här är du...
Operahuset, Karl XII:s Torg, 111 86 Stockholm — Stockholm
Nationalklenoden i Operahuset kämpar vidare med att hitta rätta balansläget mellan dåtida och samtida, formellt och avspänt – tydligt illustrerat i de...
Ett hål i väggen – men genuinare kaffeupplevelse får du leta efter. Barista Joel Wredlert köper tillsammans med da Matteo upp kaffebönor från hela mik...
